photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Réau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide de cuisine, (H/F), pour l'un de nos clients situé à Réau (77). Missions : - Traitement préliminaire de marchandises (déconditionner, laver, éplucher, tailler) - Réalisation de montage de recette sous le contrôle d'un responsable - Préparer une mise en place de stand pour le service - Assurer le service à la clientèle depuis un stand - Débarrasser / Nettoyer /entretenir le matériel - Plonge batterie Conditions : - Salaire : 12.46 euros brut de l'heure + 13e mois (1.52 euros brut de l'heure) + prime Energie ( 0.29 euros brut de l'heure) - Horaires : 8h00/16h22 Possibilité d'horaires d'équipes : 6h30/14h01 ou 13h40/21h16 Possibilité d'horaires décalés : 7h/15h22 Le site n'est pas desservi par les transports en commun.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Pâtisserie Feuillette recrute un/une apprenti/e cuisinier/e traiteur (H/F) "Plus qu'une Boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. ### LE POSTE - cuisiner les plats, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire. ### PROFIL RECHERCHE * Vous préparez un CAP, BP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine. * Vous êtes motivé(e), sérieux(se), curieux(se) et aimez le travail en équipe. * Vous souhaitez apprendre auprès de professionnels passionnés. ### Ce que nous vous proposons * Un apprentissage dans une entreprise dynamique et conviviale. ### LES PRODUITS : - Application d'une feuille de production - Assurance de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Ouverture de votre restaurant Mékong street Food sur Davézieux Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide. Missions principales : * Réaliser les cuissons au wok selon nos fiches techniques (Lort Cha, Lok Lak, nouilles sautées, currys.) formation assurée. * Assurer la constance et la qualité des plats en service * Participer à la mise en place (marinades, sauces, découpe) * Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché * Expérience en cuisine wok serait un plus (restaurant asiatique, fast-casual) * Capacité à travailler en flux tendu et en équipe * Rigoureux, organisé, bonne condition physique Une formation rapide sera assurée sur nos recettes signatures Compétences techniques * Maîtrise des bases culinaires * Rapidité d'exécution * Respect des process standardisés * Travail en flux tendu Compétences comportementales *Rigueur *Organisation * Esprit d'équipe Nous offrons: Contrat cdi : 39/semaine ouvert du Lundi - Dimanche - 11h30 - 14h30 - 18h30 - 22h30 ( horaire a définir avec l'employeur) Poste à pourvoir de suite. CAP / BEP cuisine ou expérience significative en cuisine Salaire[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre restaurant de spécialités Africaines Chez Doris à Alès, nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe familiale et chaleureuse. Poste : Employé polyvalent cuisine / service en alternance (organisme de formation et diplôme à préparer à votre convenance). Missions : Aide en cuisine Préparation simple Service en salle Accueil clients Participation à la bonne ambiance du restaurant Profil recherché : L'expérience est un plus, mais, pour nous, la motivation et les savoir-être passent avant le CV. Chez Doris, nous proposons une cuisine africaine authentique, généreuse et faite avec passion. Pour candidater : Merci de vous présenter directement au restaurant entre 9h et 11h.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant de cuisine française traditionnelle remise au goût du jour. IG : restaurantimage37. Les propriétaires participent aux opérations quotidiennes (service et pâtisserie). Descriptif du poste : En tant que sous-chef ou sous-cheffe de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la conception des menus, la sélection des matières premières et la production de plats pour une clientèle exigeante composée de clients locaux et de voyageurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe de trois personnes et contribuerez à maintenir les standards de qualité qui ont été récemment reconnus par le Figaroscope et le guide « C'est Meilleur Quand C'est Bon ». Vous bénéficierez de trois jours de repos consécutifs par semaine. Le village est situé en Touraine (Sud Val de Loire, France) et à proximité des régions du Poitou et du Berry, toutes extrêmement riches en spécialités et produits culinaires. Ce poste est à pourvoir en CDD ou CDI, a temps plein ou partiel. Le salaire est fixé selon les qualifications.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Faites vos premiers pas dans l'excellence du service Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, chaque repas est une expérience où l'élégance du service sublime une cuisine authentique et raffinée. Au sein de notre restaurant Héritage, nous mettons à l'honneur les saveurs de la montagne à travers une cuisine de saison, généreuse et créative, servie avec attention et convivialité. Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) par les métiers de la restauration, souhaitant évoluer dans un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil. Vos missions Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang, vous participez au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience client irréprochable. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assister les Chefs de Rang dans le service des mets et des boissons. Assurer le débarrassage, le redressage des tables et le réapprovisionnement du matériel. Veiller à la propreté et à la présentation de la salle tout au long du service. Accueillir[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

**CONTRAT PEC : OUVERT UNIQUEMENT AUX ALLOCATAIRES DU RSA** Missions du poste : Assurer l'entretien des locaux et la préparation culinaire dans le respect des règles d'hygiène. Activités principales : - Entretien des locaux - Préparation de repas et gâteaux - Gestion des courses et de l'intendance - Participation à des événements ponctuels Prérequis : - Adhésion aux valeurs de l'association Diplôme et expérience : - Niveau de français minimum : A1 - Expérience en cuisine exigée (professionnelle ou personnelle) Salaire : Groupe A - Convention Collective ECLAT

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Être aide cuisinier au Manoir de la Forêt, c'est - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et le petit déjeuner - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Effectuer la plonge - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Salaire : selon expérience + primes sur objectifs Développement de compétences : formation personnalisée en continue via des outils ludiques et pédagogiques 2 postes à pourvoir à compter de début août et en septembre pour le petit déjeuner et le déjeuner (un poste en coupure et le second en journée).

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Adapei de la Haute-Loire accompagne les personnes en situation de handicap au sein de 18 établissements et services à taille humaine. Nos valeurs : inclusion, humanisme, solidarité et citoyenneté. Vous partagez ces valeurs, vous souhaitez donner du sens à votre activité professionnelle et enrichir vos compétences, rejoignez nos équipes ! Poste à pourvoir dès novembre 2026 VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Encadrer, accompagner les travailleurs en situation de handicap, tout en assurant le développement de leurs compétences. - Participer activement à la conception du projet personnalisé des travailleurs (rédaction et mise en application du projet). - Encadrer la production de la cuisine centrale, en respectant les exigences clients et qualité (HACCP) VOTRE PROFIL : - Titre de Moniteur d'atelier et/ou Diplôme d'Etat de Moniteur éducateur souhaité. - CAP de cuisine ou / et pâtisserie. - Sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Savoir travailler en équipe. - Capacités rédactionnelles et maîtrise de l'outil informatique. - Expérience en restauration, cuisine collective - Permis de conduire indispensable pour les déplacements professionnels CONDITIONS ET AVANTAGES : -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Cuisinier H/F à partir du mois de septembre. Votre poste est central au sein de l'établissement: vous représentez, par vos compétences techniques, la vera cucina italiana. Votre technique et votre « show » de préparation dans une cuisine complétement ouverte permettront à nos clients de voyager parmi les réelles saveurs Italiennes. La présentation et la qualité de votre prestation seront déterminantes pour fidéliser les clients. Vos missions : - Préparation du service: -Nettoyer les locaux et le matériel, -Vérifier le propreté du matériel, -Faire le checking des produits pour communiquer sur les ruptures éventuelles, - Approvisionnement et mise en place du poste de travail: -Evaluer les quantités d'ingrédients à commander, -Réception,Vérifier et stocker les marchandises, gérer l'inventaire, -Réalisation des préparations préliminaires, -Réalisation de tous les fonds de base, sauces., -Réalisation des pats en fonction des recettes élaborées pour la carte, -Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification), - Distribution: -Veiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VYV 3 Centre-Val de Loire, entreprise privée à but non lucratif, 135 établissements et services de soins et d'accompagnement, 1800 collaborateurs et plus de 100 métiers. Notre raison d'être : « Se mobiliser chaque jour, au cœur des territoires, pour prendre soin de chacun ». Où ? Au sein du Centre Bois Gibert, situé à Ballan-Miré (37), établissement spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation. Le Centre accueille des personnes atteintes de maladies cardio-vasculaires et les accompagne tout au long de leur parcours de réadaptation, dans un souci constant d'écoute, de bienveillance et de soutien. En rejoignant notre équipe restauration, vous participez quotidiennement au bien-être des patients en contribuant à la qualité des repas proposés au sein de l'établissement. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la distribution des repas ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ambierle, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence Services Horizonia Ambierle recrute un(e) cuisinier(ère) de collectivité en CDD à temps plein pendant 6mois pour remplacement arrêt maladie. Les avantages du poste ->Temps plein 35 h/semaine ->Travail uniquement en journée ->Travail du lundi au vendredi ->Aucun week-end travaillé ->Aucun jour férié travaillé ->Cuisine entièrement équipée ->Équipe à taille humaine Prise de poste - Prise de poste immédiate - Une semaine de formation et d'accompagnement est prévue à votre arrivée. - Des congés sont programmés du 17 août au 30 août. - La prise de poste en totale autonomie est prévue à compter du 31 août. Vos missions Au sein de notre résidence, vous assurez la préparation et le service des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Vous serez notamment amené(e) à : Production culinaire - Élaborer des menus équilibrés. - Préparer les repas à partir de produits frais et de denrées alimentaires. - Réaliser les préparations chaudes, froides, pâtisseries et desserts. - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et des allergies. - Assurer les cuissons, remises en température et dressages. Gestion de la cuisine -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un profil autonome et polyvalent, un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe ! VOS MISSIONS : Préparation des repas pour des seniors, des enfants et des plats traiteur pour le magasin Respect des normes HACCP et des régimes spécifiques. Gestion des stocks et réception des marchandises. Entretien de la cuisine. PROFIL : CAP/BEP Cuisine minimum et/ou EXPERIENCE en CUISINE COLLECTIVE. Organisé.e, dynamique et esprit d'équipe. Expérience en collectivité souhaitée (ou traditionnel bienvenue).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Tu veux évoluer, tu vas être servi.e ! Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H, dynamique et volontaire, pour rejoindre notre brigade ! Des infos sur ton futur poste : - Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). - Participer à la réception et au rangement des marchandises, - Assurer le nettoyage de poste de travail, - Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Profil Nous recherchons un collaborateur : - Ayant le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Etant efficace, rigoureux, et possédant un bon esprit d'équipe. Les petits + : Pas de diplôme exigé pour une réussite dans le poste ... Et surtout, ta motivation fera toute la différence ! Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons notre Plongeur F/H en CDI pour assurer la plonge de notre restaurant bistronomique. Vous aurez pour missions : - Entretien des espaces communs : nettoyage et désinfection des parties communes (couloirs, vestiaires, sanitaires etc.) et veiller à la propreté des sols et surfaces, - Plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, - Préparation des ingrédients pour la cuisine : épluchage et taillage des légumes selon les consignes des cuisiniers et mixage des préparations, - Soutien à l'équipe de cuisine, - Gestion des stocks et du matériel : signaler tout matériel défectueux ou toute rupture de stock (éponge, liquide vaisselle, sacs poubelle etc.) et ranger correctement le matériel après utilisation. Idéalement doté d'une premier d'une première expérience similaire, vous êtes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Langogne recrute un(e) cuisinier(ère) remplaçant(e) à temps plein. Au sein de l'équipe de restauration, vous assurez la préparation des repas destinés aux patients, aux résidents et au personnel, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Vos principales missions : Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. Aide à l'allotissement dans le cadre de la liaison froide et du portage de repas à domicile. Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité. Profil recherché : CAP Cuisine ou diplôme équivalent. Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est appréciée. Connaissance des règles HACCP. Rigueur, sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. Savoir effectuer un reporting au responsable restauration de situation à risque de rupture de la continuité de service. Conditions d'emploi : Contrat à temps plein. Employeur : Centre Hospitalier[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre restaurant, chez Gino, recrute un employé polyvalent de restauration H/F. Alors rejoignez-nous ! Vos principales missions seront : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que de l'entretien de son poste de travail - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Amener à réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les services Nous offrirons à nos futurs clients une cuisine italienne traditionnelle et créative ! Notre restaurant aura une capacité de 100 couverts par service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble[...]

photo Econome en restauration collective

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire qui vise à améliorer l'alimentation des spinaliens, à commencer par la restauration collective, la Ville d'Epinal recrute un(e) Responsable des approvisionnements / Diététicien(ne) pour un CDD de 6 mois, remplacement congé maternité. Vous assurerez les missions principales suivantes : Assurer les achats de denrées alimentaires pour la restauration collective municipale, en fonction des menus établis : - Gérer les stocks - Passer les commandes des matières premières et des produits d'entretien auprès des fournisseurs - Assurer un lien permanent avec la régie maraîchère (commande journalière) - Transmettre les instructions de production pour les cuisines - Programmer et suivre les livraisons des repas Assurer le suivi budgétaire de la production des repas : - Suivre les effectifs journaliers et les factures - Assurer les bilans de fin de mois - Réaliser les bons de commande - Elaborer et suivre les marchés publics Assister administrativement les chefs de cuisine : - Réaliser des tâches administratives en cas de besoin : rédaction de courriers, mails, contacts avec les partenaires - Assurer le suivi administratif des règles d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huelgoat, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un cuisinier/une cuisinière compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire. - Effectuer la cuisson, la découpe et la préparation des ingrédients. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une excellente qualité des plats servis. - Respecter les délais de préparation des commandes. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Temps plein, 7h00-15h00, du Lundi au Vendredi (pause comprise) Travail 1 week-end sur 5

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Sore, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le CIAS Coeur Haute Lande recherche pour un remplacement un(e) Porteur de repas à Domicile (H/F). Vos missions : - Aider le Responsable de la cuisine et ou l'équipe des cuisines à charger le camion avec respect des consignes port charge lourde. - Transporter les repas au domicile des bénéficiaires, aux écoles et autres structures le nécessitant en respectant les délais prévus pour les livraisons, veiller au respect du conditionnement des biens transportés et appliquer les protocoles de prise de température (prise en photo des températures, renseignement du carnet, .). - Recueillir et transmettre les demandes et remarques des personnes accompagnées à la Responsable des Services Polyvalents. - Récupérer les contenants auprès des personnes accompagnées et les déposer à la Cuisine centrale. - Rendre compte de son intervention (justification d'horaires, observations, difficultés rencontrées). - Repérer et signaler les situations de maltraitance. - L'agent peut être amené à distribuer des fiches informatives au domicile des personnes accompagnées. - Participer aux actions de prévention des risques saisonniers auprès des personnes. (Canicule, grand froid, .). - Détecter et informer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RAS Intérim est un réseau de 190 agences de travail temporaire présentes sur tout le territoire national. Nous accompagnons chaque jour des entreprises et des candidats dans tous les secteurs d'activité, avec une approche de proximité, de réactivité et de confiance. Rejoindre RAS Intérim, c'est bénéficier d'opportunités régulières, d'un suivi personnalisé et d'une gestion simplifiée de vos missions pour travailler en toute sérénité. R.A.S Intérim LA SEYNE SUR MER recherche un Plongeur H/F en intérim pour une entreprise spécialisée en restauration collective afin d'intervenir au sein d'une entreprise, située à LA-SEYNE-SUR-MER. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. - Nettoyer et ranger le matériel de cuisine. - Participer à l'entretien des locaux et des équipements. - Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité. - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine selon les besoins. Profil recherché : - Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Capacité à travailler en équipe. - Bonne résistance au rythme soutenu. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Cette[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un plongeur pour une mission en intérim d'un mois à Evry Courcouronnes.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration, recherche un plongeur pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Evry Courcouronnes. En tant que plongeur, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si besoin - Respecter les consignes du chef de cuisine - Lieu : Evry Courcouronnes - 91000 - Durée de contrat : Intérim 1 mois - Horaires : 37 heures par semaine - Modalité de salaire : Rémunération à l'heure - Salaire : Entre 12.31 et 12.31 EUR (EUR) - Compétences et formations attendues : - Expérience en tant que plongeur serait un plus - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client spécialisé dans la restauration en tant que plongeur pour une mission d'intérim[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Offre d'apprentissage : Devenez Assistant Manager en Restauration (Bac +3) avec***et recherche activement pour les CFA apprentissage.com plusieurs équipiers polyvalents en restauration rapide (H/F) en apprentissage. Qui sommes-nous ? Nous sommes apprentissage.com et un groupe de plusieurs centres de formation dédiés à la formation des apprentis et à l'accompagnement des entreprises. Nous vous proposons un package clé en main une formation certifiante - une entreprise d'accueil pour allier théorie et pratique, tout en étant rémunéré par votre futur employeur. Pourquoi nous rejoindre ? Nous recrutons plusieurs futurs équipiers polyvalents pour un contrat d'apprentissage de 12 à 36 mois (selon votre niveau), menant au Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique (Bac +3 Ce parcours vous permettra d'évoluer vers un poste d'A ssistant manager en restauration et plus généralement possiblement dans le tourisme , avec des missions qui peuvent être enrichissantes et variées. Nombre de postes à pourvoir : 2 Vos missions en tant qu'employé polyvalent (évolution vers l'assistanat de management) En début de contrat, vous serez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un spécialiste de la cuisine collective. Son ambition est de faire que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s'accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale. La créativité s'élabore d'abord dans l'assiette mais aussi, elle se voit dans l'organisation des espaces de distribution et des modes de communication. La restauration est un enjeu majeur qui dit beaucoup du monde que nous voulons construire. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparation des aliments - Préparation des plats (selon les règles et techniques culinaires) - Elaboration des nouvelles recettes - Contrôle de la qualité des aliments et des préparations - Rangement et nettoyage du poste de travail Le poste est à pourvoir dans des entreprises proches de Châtellerault en intérim. Vous serez rémunéré selon le SMIC actuel (12.31EUR brut). Vous travaillerez du lundi au vendredi (horaires variables selon les entreprises). Contrat d'une semaine renouvelable uniquement si les besoins de l'entreprise restent identiques. Vous êtes issu d'une formation dans la cuisine et vous avez de l'expérience[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre etablissement au coeur de chartres, un second de cuisine , Vos missions : Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre etablissement LE CAFE BLEU au coeur de chartres un second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veauche, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique et sous les consignes du chef , vous préparez les mets (entrées au desserts ) demandés. Démarrage du poste dès que possible. Vous préparez les amuses bouches ainsi que les mignardises. Vous effectuez l 'entretien des batteries et de la cuisine Les normes HACCP sont obligatoires. Vous réceptionnez également les commandes. Les horaires d'ouverture du restaurant : -Mercredi - jeudi - vendredi : 12h00 - 00h00 - Samedi : 19h30 - 00h00 - Dimanche : 12h00 - 15h00 Horaires à définir avec l'employeur. Week-ends travaillés.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Suippes, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez en charge de la préparation des repas matin, midi et soir pour une centaine de résidents (préparation sur place). vous travaillerez 1 week-end sur 2, poste à temps partiel 27h hebdomadaires (120h /mois), 2 journées de 10h sans coupure Vos activités : - préparation du petit déjeuner - préparation des repas (entrée, plat chaud, fromage, dessert) et des différentes textures (aliments mixés) - préparation des chariots chauffants - plonge vaisselles et batteries - entretien/ménage de la cuisine (matériel/locaux) - réception-rangement-traçabilité des denrées Votre profil : Avoir une expérience en cuisine de collectivité et/ou CAP ou BEP cuisine ( normes HACCP) et esprit d'équipe URGENT 2 postes à pourvoir dont 1 à temps plein pour un cuisinier (H/F) expérimenté

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) animateur/trice culinaire, passionné(e) par la cuisine ayant à cœur de transmettre son savoir et son expérience. Les ateliers proposés par l'établissement sont destinés à un public d'adultes et/ou d'enfants ayant envie de perfectionner leurs gestes, leurs techniques ou bien tout simplement de s'initier au fait maison. C'est un public curieux et gourmand, avide de petits conseils pour réussir à tour de main leur recettes, à la maison. Le poste d'animateur/trice proposé comporte plusieurs mission, notamment : - l'animation d'ateliers de cuisine, de pâtisserie ... en fonction du profil de l'animateur - la rédaction des fiches recettes destinées aux clients - l'achat des matières premières et le respect du budget défini - l'élaboration et la gestion du planning d'atelier - l'accueil physique et téléphonique des clients - l'entretien des locaux - la plonge ... Profil recherché : - une personne passionnée par la cuisine - pédagogue - à l'aise pour parler, animer devant un public - idéalement avec une première expérience acquise en restauration traditionnelle Les ateliers ont lieu le soir en semaine et le samedi[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Martin-des-Noyers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste d'agent de restauration (H/F)/ aide cuisine - plonge : Prérequis : horaires temps partiel Vous organisez et effectuerez la préparation des plats (préparations froides, remise en température des plats, assemblage de mets, épluchage des légumes). Vous intervenez également en plonge et sur la mise en place du couvert. Vous effectuerez le nettoyage de la zone de travail et de votre matériel. Contrat : 17h30/semaine Horaires continus et deux coupés par semaine : Horaire continu: 7h55-15h ou 8h-15h (pause déjeuner de 45 min - 12h25-13h10) horaires coupés: 09h10-13h10-17h30-20h Roulement des horaires sur 3 semaines. Pas de travail les mercredis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saulieu, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saulieu, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Association départementale riche de 600 professionnels répartis sur 30 établissements et services, et œuvrant à l'accompagnement de 2500 personnes en situation de vulnérabilité sur le territoire Nivernais, la SAUVEGARDE 58 Recrute pour LE DISPOSITIF ADULTE HANDICAP - FOYER LES EDUENS 1 Chef de cuisine (H/F) Dans un foyer de vie accueillant 33 adultes en situation de handicap mental, vous élaborez et confectionnez des repas en tenant compte des besoins et des attentes du public desservi, et ce dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous êtes assisté dans vos missions par un commis. Missions - Assurer la production d'environ 80 repas par jour en deux services, en anticipant le service du week-end (établissement ouvert 365j/an) - Assurer les commandes de denrées alimentaires, réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité en respectant les protocoles HACCP - Gérer un budget annuel, vérifier et valider des bons de commandes et de livraison - Être amené à confectionner des repas froids pour des sorties extérieures - Être amené à concevoir et préparer des buffets thématiques dans le cadre de manifestations festives Profil - Diplôme de cuisinier - Formation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

AREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons un employé polyvalent et dynamique pour renforcer l'équipe de la Suzette, notre crêperie à la carte gourmande et généreuse. Le poste est ouvert aussi bien aux profils cuisinant qu'aux profils service en salle. Selon vos compétences et vos envies, vous pourrez intervenir sur plusieurs activités : Vos missions En cuisine : - Préparation, cuisson et dressage des pizzas - Réalisation des crêpes sucrées et salées - Mise en place, réassort et gestion des stocks - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) En salle : - Accueil et accompagnement des clients - Prise de commandes et service à table - Encaissement et gestion des demandes clients - Préparation, entretien et organisation de la salle À votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours de formation structuré sur 6 mois, vous permettant de découvrir progressivement les deux univers : - apprentissage des techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Vous aimez le goût des produits authentiques et la rigueur de la cuisine traditionnelle ? Le Chalet des Roches, situé au cœur des Vosges, recherche son futur talent en cuisine. Vos missions : Réaliser les préparations et la mise en place avec passion. Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Organiser votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène. Participer activement à la dynamique des services. Votre profil : Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine, vous avez une première expérience réussie . Vous êtes autonome, organisé(e) et avez à cœur de sublimer les produits de saison. Les détails du poste : Contrat : CDD 39h00 Disponibilité : Dès que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) -Mettre en pratique et Élaborer des recettes authentiques autour des pâtes fraîches que nous élaborons chaque jour . - Assurer la mise en place - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'organisationh de la cuisine - Proposer de nouvelles idées afin d'enrichir la carte Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine - Personne propre, organisée et rigoureuse - Ponctualité indispensable - Autonomie dans le travail - Capacité à travailler seul ou en équipe dans un environnement dynamique - Bonne gestion du stress et des périodes de forte activité - Créativité et force de proposition Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine (H/F), attentif aux détails et attaché à la qualité des produits, capable d'apporter son savoir-faire tout en contribuant à l'évolution de notre établissement. Poste à pourvoir immédiatement jours de repos mercredi et 2 services à déterminer Poste non logé Merci d'envoyer votre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Un poste d'Agent de restauration F/H, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37h30, horaires journaliers 6h-13h30, repos variables un week-end sur 5 travaillé sera à pourvoir à compter du 21 septembre 2026 au sein de la cuisine de notre site de Vendôme. Missions générales : Préparer des recettes, des préparations culinaires, des plats Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et de contrôle Rédiger des informations permettant d'assurer le suivi et la traçabilité Réaliser toutes les tâches afférentes au métier dans le respect du protocole HACCP Savoir-faire et compétences associées : Travailler en équipe Adapter son comportement et sa pratique professionnelle aux particularités des situations : équipe, hiérarchie Qualités requises : Ponctualité Organisation Relations fonctionnelles principales : N+1 Second de cuisine N+2 Responsable de restauration Prérequis au poste : CAP cuisine Formation au protocole HACCP requis Techniques culinaires Règles d'hygiène et de sécurité Poste ouvert à la RQTH.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Penne-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************** CDD 6 MOIS - PRISE DE POSTE DE AOUT A JANVIER ******************* Restaurant traditionnel recherchant un Chef de Partie Froid spécialisé en entrées et desserts pour compléter sa brigade. Établissement d'une capacité de 40 à 60 couverts, ambiance chaleureuse et cuisine de qualité. Missions principales : Préparation et dressage des entrées froides et desserts. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. . Horaires et conditions de travail : Horaires : Service du soir ET de certain midi Repos : Mardi entier + une demi-journée par semaine. Volume horaire : 39 heures hebdomadaires. Logement : Possibilité de logement sur place ou à proximité (à discuter lors de l'entretien). Profil recherché : Expérience : Minimum 2 ans en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou poste similaire. Compétences : Autonomie et efficacité sur son poste de travail. Capacité à travailler en équipe dans une brigade de 4 à 5 personnes. Maîtrise des techniques de cuisine froide et des desserts. Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. Salaire : Selon expérience et compétences. Pour postuler : Envoyer CV Offre valable à partir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement hôtelier et de son restaurant gastronomique, vous assistez les chefs cuisiniers dans la préparation des plats dont voici les missions principales: Préparer et assembler les plats selon les standards établis - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez en coupure ainsi que les week-ends et jours fériés. Horaires en journée et soirée *** Poste évolutif ***

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Planning : roulement sur des journées de 10 heures de travail effectif, avec un week-end sur deux travaillé De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions générales: Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Principales responsabilités - Assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de la préparation en amont, - Veiller au respect des règles de stockage, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et stocker les denrées Activités Réalise la plonge vaisselle automatisée, la plonge manuelle Essuie, range la vaisselle, la verrerie et assure la mise en place avant le service, Nettoie et entretient son poste de travail, ses équipements, ses outils et matériels Respecte les consignes de sécurité Maîtrise les caractéristiques des produits d'entretien utilisés Participe à l'épluchage des légumes et des fruits Participe à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériel Apporte une aide aux missions du magasinier (Entrée et sorties marchandises)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE PROHIBITION de Montauban recrute ! Nous recrutons un Chef de Cuisine Vos missions : - Assurer les actions de préparation préliminaires de mise en place - Réaliser et dresser des préparations culinaires - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur -Gérer les stocks Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. A l'aise avec des outils numériques. Fiable, adaptable, rigoureux, autonome Prise de poste immédiate.

photo Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristiqu

Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristiqu

Emploi

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La Ligue de l'enseignement - Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) recrute un(e) Directeur(rice) pour son centre d'hébergement permanent ouvert toute l'année « Les Jonquilles », situé à Xonrupt-Longemer, au cœur du massif des Vosges. D'une capacité de 250 lits, le centre accueille principalement des classes de découverte, des séjours de vacances pour enfants et jeunes, ainsi que des groupes d'adultes, familles et individuels. En tant que directeur(rice), vous serez le garant du bon fonctionnement de l'établissement, de la qualité de l'accueil et de la mise en œuvre du projet éducatif de la Ligue de l'enseignement. Vous partagez pleinement les valeurs de l'éducation populaire, de la laïcité, de l'engagement citoyen et de l'accès aux vacances pour tous en conjuguant vision stratégique, sens du collectif et capacité d'action. Au sein du centre, le(la) directeur(rice) s'appuie sur une équipe permanente composée notamment de deux directrices adjointes, d'une cheffe de cuisine, d'une seconde de cuisine, d'une animatrice environnement, d'un agent technique et de personnels saisonniers et occasionnels ainsi que les services de la fédération. Il(elle) assure la direction[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Falicon, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un Employé de restauration scolaire (H/F) à Falicon à temps partiel les lundi, mardi, jeudi et vendredi sur le temps scolaire. Au sein d'une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à : - Vérification des livraisons, - Préparation des repas, - Plonge de la cuisine et de la vaisselle, - Aide au service des repas, - Nettoyage du restaurant scolaire, de sa cuisine et de ses équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30 à 15h05 dont 35 minutes de pause soit 28h par semaine d'école. Vous ne travaillez ni le mercredi ni les vacances scolaires (jours non rémunérés).